Bist du auf der Suche nach einem gemütlichen Ort, um die echten Klassiker der Thüringer Küche zu genießen? Dann bist du hier genau richtig, denn auch wir lieben Gerichte wie Thüringer Bratwurst und Thüringer Klöße. Daher zeigen wir dir in diesem Beitrag Restaurants mit Thüringer Spezialitäten in Südthüringen.
Gasthaus Suhler Waffenschmied
Das Gasthaus Suhler Waffenschmied ist ein uriges und familiengeführtes Lokal in Suhl. Hier findest du Regionale Klassiker wie original Thüringer Bratwurst, Rostbrätl und Gefüllte Rinderroulade mit Thüringer Klößen. Alle Produkte werden von regionalen Metzgern, Märkten oder Jägern bezogen, sodass du dir sicher sein kannst, dass immer die beste Qualität auf deinen Teller kommt. Und falls du mal eine Feier planst: Das Gasthaus bietet auch angegrenzte Räumlichkeiten für deine Veranstaltung.
Adresse: Gothaer Str. 10, 98527 Suhl
Kartoffelhaus Eisenach
Wenn du Kartoffeln liebst, dann ist das Kartoffelhaus in Eisenach genau der richtige Ort für dich. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um den Erdapfel. Neben den vielen verschiedenen Kartoffelkreationen gibt es auch die Klassiker aus dem Thüringer Land, vegane Gerichte und vieles mehr. Das Restaurant verfügt über 150 Sitzplätze, die auf verschiedene, abgetrennte Bereiche und einen hellen Wintergarten verteilt sind. So kannst du dich entspannt zurücklehnen und dein Essen in vollen Zügen genießen. Und wenn das Wetter mitspielt, öffnet auch der Biergarten mit seinen 60 Sitzplätzen, sodass du bei Sonnenschein einen Gaumenschmaus genießen kannst.
Adresse: Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
Hotel u. Restaurant Brückenmühle
Das Restaurant Brückenmühle ist die perfekte Anlaufstelle, wenn du dich zwischen Thüringer Küche und italienischen Köstlichkeiten nicht entscheiden kannst – hier bekommst du nämlich beides. Täglich von 11 bis 22 Uhr kannst du im hoteleigenen Restaurant nach Herzenslust schlemmen. Egal, ob dir der Sinn nach einer originalen Thüringer Spezialität wie dem beliebten Rostbrätel steht oder du Lust auf eine Pizza hast. In den kalten Wintermonaten sorgt das Kaminzimmer für viel Wärme und Gemütlichkeit. Im Sommer hingegen ist auch der Biergarten, welcher hinter dem Haus liegt, geöffnet und lädt zum Genießen ein.
Adresse: Brückenmühle 2, 98617 Meiningen OT Walldorf
